تأثیر بسته‌بندی سازگار با محیط زیست: کاهش ضایعات در صنعت پذیرایی شیلی با مواد کمپوست‌پذیر

شیلی در مقابله با آلودگی پلاستیکی در آمریکای لاتین به یک رهبر تبدیل شده است و ممنوعیت شدید آن بر روی پلاستیک‌های یکبار مصرف، صنعت پذیرایی را تغییر شکل داده است. بسته‌بندی کمپوست‌پذیر، یک راه‌حل پایدار ارائه می‌دهد که الزامات نظارتی و اهداف زیست‌محیطی را با سازگاری رستوران‌ها و شرکت‌های خدمات غذایی برآورده می‌کند.

ممنوعیت پلاستیک در شیلی: مروری بر مقررات

شیلی از سال ۲۰۲۲ ممنوعیت جامع پلاستیک را به صورت مرحله‌ای اجرا کرده است و استفاده از پلاستیک‌های یکبار مصرف در خدمات پذیرایی، از جمله ظروف غذاخوری، نی و ظروف را ممنوع کرده است. این قانون استفاده از مواد کمپوست‌پذیر دارای گواهی و سایر جایگزین‌ها را با هدف کاهش ضایعات پلاستیکی و ترویج اقتصاد چرخشی الزامی می‌کند. در صورت عدم رعایت مقررات، شرکت‌ها مجازات خواهند شد و این امر مردم را به اتخاذ راه‌حل‌های بسته‌بندی سازگار با محیط زیست به فوریت نیازمند می‌کند.

صنعت پذیرایی به سمتبسته‌بندی کمپوست‌پذیر

صنعت پذیرایی به محصولات یکبار مصرف بیرون‌بر و تحویل غذا متکی است، بنابراین به طور قابل توجهی تحت تأثیر قرار گرفته است. بسته‌بندی‌های کمپوست‌پذیر مانند کیسه‌ها و فیلم‌ها جایگزین مناسبی را ارائه می‌دهند و تأثیر بر محیط زیست را کاهش می‌دهند. به عنوان مثال، تحقیقات نشان می‌دهد که مواد کمپوست‌پذیر می‌توانند در شرایط صنعتی ظرف ۹۰ روز تجزیه شوند و در نتیجه میزان زباله‌های ورودی به محل‌های دفن زباله و اقیانوس‌ها را کاهش دهند. این تغییر برای مناطق شهری مانند سن دیگو، جایی که خدمات توزیع غذا به سرعت در حال گسترش است، بسیار مهم است.

صدور گواهینامه و استانداردها: تضمین انطباق

برای برآورده کردن الزامات نظارتی، بسته‌بندی‌های کمپوست‌پذیر باید دارای گواهینامه‌های بین‌المللی مانند ASTM D6400 (ایالات متحده آمریکا) یا EN 13432 (اروپا) باشند که می‌توانند تأیید کنند که محصول در تأسیسات کمپوست‌سازی صنعتی کاملاً زیست‌تخریب‌پذیر است و حاوی بقایای سمی نیست. این استانداردها تضمین می‌کنند که محصولات از رفتار «سبزشویی» اجتناب می‌کنند و الزامات نظارتی شیلی را برآورده می‌کنند. علاوه بر این، گواهینامه «OK Compost» و اعلام صریح ترکیب بدون PFAS برای افزایش اعتبار برند و تضمین دسترسی به بازار در بخش بسته‌بندی پایدار شیلی بسیار مهم است.

بینش داده: رشد بازار و کاهش ضایعات

تقاضای بازار:با توجه به ممنوعیت پلاستیک و ترجیح مصرف‌کنندگان، انتظار می‌رود بازار جهانی بسته‌بندی کمپوست‌پذیر بین سال‌های ۲۰۲۳ تا ۲۰۳۰ با نرخ رشد سالانه مرکب ۱۵.۳ درصد رشد کند. در شیلی، شرکت‌های پذیرایی گزارش دادند که از زمان اجرای این ممنوعیت، میزان پذیرش بسته‌بندی کمپوست‌پذیر ۴۰ درصد افزایش یافته است.

کاهش ضایعات:از زمان اجرای این سیاست، زباله‌های پلاستیکی حاصل از خدمات پذیرایی در شهرهایی مانند سن دیگو ۲۵ درصد کاهش یافته و محصولات کمپوست‌شونده نیز در پروژه‌های کمپوست‌سازی شهری نقش داشته‌اند.

رفتار مصرف کننده:این نظرسنجی نشان می‌دهد که ۷۰ درصد از مصرف‌کنندگان شیلیایی برندهایی را ترجیح می‌دهند که از بسته‌بندی پایدار استفاده می‌کنند، که این امر مزایای تجاری محصولات کمپوست‌پذیر را برجسته می‌کند.

مطالعه موردی: نمونه‌های موفق در صنعت پذیرایی شیلی

۱. رستوران زنجیره‌ای سن دیگو: یک گروه بزرگ پذیرایی به کیسه‌ها و ظروف کمپوست‌پذیر روی آورده و سالانه ۸۵ درصد از ضایعات پلاستیکی خود را کاهش داده است. این تحول، تصویر برند زیست‌محیطی آن را تثبیت کرده و همکاری هتل‌های زنجیره‌ای بین‌المللی را جلب کرده است.

۲. دکه‌های غذای خیابانی: در والپارایسو، فروشندگان از فیلم‌های کمپوست‌پذیر برای بسته‌بندی استفاده می‌کنند و متوجه بهبود رعایت قوانین و رضایت مشتری شده‌اند. این اقدام همچنین از طریق همکاری در کمپوست‌سازی، هزینه مدیریت پسماند را ۳۰ درصد کاهش داده است.

نقش شرکت تولیدی اکوپرو

Ecopro به عنوان متخصص در زمینه فیلم‌ها و کیسه‌های بسته‌بندی کمپوست‌پذیر، راهکارهای تأیید شده‌ای را ارائه می‌دهد که مطابق با استانداردهای نظارتی شیلی هستند. محصولات ما (از جمله کیسه‌های کمپوست‌پذیر و بسته‌های پذیرایی) به دوام، عملکرد و قابلیت کمپوست‌پذیری کامل توجه دارند. به عنوان مثال، فیلم‌های ما می‌توانند در عرض 60 تا 90 روز در تأسیسات صنعتی تجزیه شوند و از هدف کاهش ضایعات بدون تأثیر بر عملکرد پشتیبانی کنند.

نتیجه‌گیری: آینده‌ای پایدار را در آغوش بگیرید

ممنوعیت پلاستیک در شیلی فرصتی را برای صنعت پذیرایی فراهم می‌کند تا رهبری توسعه پایدار را بر عهده بگیرد. بسته‌بندی کمپوست‌پذیر نه تنها می‌تواند انطباق با این قانون را تضمین کند، بلکه می‌تواند اثرات زیست‌محیطی را کاهش داده و اعتبار برند را افزایش دهد. با رشد تقاضا، شرکت‌ها باید برای ترویج اقتصاد چرخشی، به راه‌حل‌های دارای گواهی اولویت دهند.

بسته‌بندی خود را به یک جایگزین کمپوست‌پذیر دارای گواهی ارتقا دهید. لطفاً برای دریافت یک راه‌حل سفارشی برای رفع نیازهای پذیرایی خود با شرکت تولیدی Ecopro تماس بگیرید. بیایید با هم برای ایجاد آینده‌ای سبزتر، سازگارتر با محیط زیست و بدون زباله تلاش کنیم.

("سایت") فقط برای اهداف اطلاع‌رسانی عمومی است. تمام اطلاعات موجود در سایت با حسن نیت ارائه شده است، با این حال، ما هیچ گونه ضمانت یا تعهدی، اعم از صریح یا ضمنی، در مورد صحت، کفایت، اعتبار، قابلیت اطمینان، در دسترس بودن یا کامل بودن هرگونه اطلاعات موجود در سایت ارائه نمی‌دهیم. تحت هیچ شرایطی، ما هیچ گونه مسئولیتی در قبال هرگونه ضرر یا زیانی که در نتیجه استفاده از سایت یا اتکا به هرگونه اطلاعات ارائه شده در سایت به شما وارد شود، نخواهیم داشت. استفاده شما از سایت و اتکای شما به هرگونه اطلاعات موجود در سایت صرفاً با مسئولیت خودتان است.

(منبع: iStock.com)