อะไรคือสิ่งที่ทำปุ๋ยหมักได้ และทำไม?

มลพิษจากพลาสติกเป็นภัยคุกคามต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมากและกลายเป็นปัญหาระดับโลก ถุงพลาสติกแบบดั้งเดิมเป็นสาเหตุหลักของปัญหานี้ โดยมีถุงพลาสติกหลายล้านใบถูกฝังกลบและทิ้งลงทะเลทุกปี ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ถุงพลาสติกที่ย่อยสลายได้และย่อยสลายได้ทางชีวภาพได้กลายมาเป็นแนวทางแก้ไขปัญหาที่อาจเกิดขึ้นได้

ถุงพลาสติกที่ย่อยสลายได้ทำจากวัสดุจากพืช เช่น แป้งข้าวโพด และได้รับการออกแบบมาให้สลายตัวได้อย่างรวดเร็วและปลอดภัยในระบบปุ๋ยหมักถุงพลาสติกย่อยสลายได้ในทางกลับกัน ทำจากวัสดุที่สามารถย่อยสลายได้โดยจุลินทรีย์ในสิ่งแวดล้อม เช่น น้ำมันพืชและแป้งมันฝรั่ง ถุงทั้งสองประเภทมีข้อดีมากกว่าเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมทางเลือกแทนถุงพลาสติกแบบดั้งเดิม

รายงานข่าวล่าสุดเน้นย้ำถึงปัญหามลพิษจากพลาสติกที่เพิ่มมากขึ้นและความต้องการเร่งด่วนในการแก้ปัญหาอย่างยั่งยืนมากขึ้น จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Science นักวิจัยประเมินว่าปัจจุบันมีพลาสติกมากกว่า 5 ล้านล้านชิ้นในมหาสมุทรของโลก และคาดว่ามีพลาสติกประมาณ 8 ล้านเมตริกตันไหลลงสู่มหาสมุทรทุกปี

เพื่อต่อสู้กับปัญหานี้ หลายประเทศได้เริ่มบังคับใช้การห้ามใช้หรือเก็บภาษีถุงพลาสติกแบบดั้งเดิม ในปี 2019 รัฐนิวยอร์กกลายเป็นรัฐที่ 3 ของสหรัฐฯ ที่ห้ามใช้ถุงพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว ต่อจากแคลิฟอร์เนียและฮาวาย ในทำนองเดียวกัน สหภาพยุโรปได้ประกาศแผนที่จะห้ามใช้ผลิตภัณฑ์พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว รวมถึงถุงพลาสติก ภายในปี 2021

ถุงพลาสติกที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและสามารถทำปุ๋ยหมักได้เป็นวิธีแก้ปัญหาที่เป็นไปได้ เนื่องจากได้รับการออกแบบให้ย่อยสลายได้เร็วกว่าถุงพลาสติกแบบเดิมและไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ยังช่วยลดการพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิลที่ไม่สามารถทดแทนได้ซึ่งใช้ในการผลิตถุงพลาสติกแบบเดิม ในขณะเดียวกัน เราต้องทราบว่าถุงเหล่านี้ยังคงต้องกำจัดอย่างถูกต้องเพื่อลดมลภาวะจากพลาสติก การทิ้งถุงเหล่านี้ลงในถังขยะก็ยังทำให้เกิดปัญหาได้

สรุปแล้ว ถุงพลาสติกที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและย่อยสลายได้ทางชีวภาพเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนกว่าถุงพลาสติกแบบดั้งเดิมและมีศักยภาพในการช่วยต่อสู้กับมลภาวะจากพลาสติก ในขณะที่เรายังคงดำเนินการแก้ไขปัญหามลภาวะจากพลาสติกต่อไป สิ่งสำคัญคือเราต้องแสวงหาและนำวิธีแก้ปัญหาที่ยั่งยืนกว่านี้มาใช้