Globálny prechod na trvalo udržateľný rozvoj mení odvetvie stravovacích služieb a „zákaz plastov“ a „povinné nariadenie prekompostovateľné obaly„rýchlo napredujú na všetkých kontinentoch. Od smernice Európskej únie o jednorazových plastoch cez celoštátny zákaz plastov v Kanade až po zavedenie obmedzení používania plastových tašiek v celom meste v Číne od roku 2020, vlády na celom svete sprísňujú predpisy s cieľom obmedziť znečistenie plastmi. Pre kaviarne, ktoré poskytujú pohodlie v každodennom živote, táto transformácia nie je len dodržiavaním predpisov, ale aj príležitosťou viesť trend zelenej budúcnosti.
Dôležitosťkompostovateľné obalydo kaviarní
Obaly do kaviarní, najmä obaly na jedlo so sebou, ako sú tašky, poháre a obaly na potraviny, prechádzajú revolúciou. Tradičné plastové obaly sa rozkladajú stáročia a teraz ich nahrádzajú kompostovateľné alternatívy.Kompostovateľné obalycertifikované podľa noriem ako ASTM D6400 BPI alebo EN 13432 EÚ sa dajú v priemyselných zariadeniach v priebehu niekoľkých mesiacov rozložiť na kompost bohatý na živiny. To odráža politický trend: smernica EÚ z roku 2023 vyžaduje do roku 2030 30 % recyklovaného obsahu v materiáloch fliaš na nápoje, zatiaľ čo zákaz plastov v Austrálii z roku 2025 bol rozšírený aj o polystyrénové poháre. Pre kaviarne je prechod na kompostovateľné obaly z PLA (vyrobené z rastlinnej kyseliny polymliečnej) nielen ekologický, ale aj strategický krok.
Praktické využitie trendových značiek.
Globálne značky začali s touto transformáciou. Napríklad Starbucks v roku 2023 pilotne spustil používanie kompostovateľných pohárov na studené nápoje v Kalifornii, čo je v súlade s jeho cieľom dosiahnuť 100 %kompostovateľné obalypre všetkých spotrebiteľov do roku 2030. Podobne aj čínska kaviareň Luckin Coffee zaviedla kompostovateľné vrecká a poháre s PLA výstelkou vo svojich viac ako 20 000 predajniach, čo nielenže znižuje plastový odpad, ale spĺňa aj požiadavky miestnych zákonov a nariadení. Tieto príklady dokazujú, že kompostovateľné riešenia, od vreciek na balenie kávových zŕn až po obaly na pečivo, sú praktické aj škálovateľné.
Vedecký princíp, na ktorom je táto zmena založená
PLA obaly vynikajú svojimi vlastnosťami ochrany životného prostredia. PLA je vyrobený z obnoviteľných zdrojov, ako je kukuričný škrob, ktorý je netoxický, neškodný, bezpečný pre kontakt s potravinami a má rovnakú priehľadnosť ako tradičné plasty. Na rozdiel od plastov na báze ropy PLA počas svojho rozkladu neuvoľňuje škodlivé mikroplasty ani toxíny, takže je veľmi vhodný pre kaviarne z hľadiska bezpečnosti aj udržateľnosti. Má tiež široké využitie: napríklad kompostovateľné tašky na koláče so sebou, papierové poháre s PLA vložkou na teplé nápoje a biologicky odbúrateľné...kompostovateľné obalypre kávové zrná.
Spĺňame certifikačné a spotrebiteľské potreby
Aby sa zabezpečila dôveryhodnosť,kompostovateľné obalymusia prejsť prísnou certifikáciou. Norma EN 13432 Európskej únie a norma ASTM D6400 od BPI potvrdzujú, že produkt je možné rozložiť v komerčných kompostárňach, zatiaľ čo kanadská norma BNQ 0017-088 zaručuje, že produkt je možné kompostovať bez poškodenia kvality kompostovania. V prípade kaviarní tieto certifikácie vysielajú signál dôvery k environmentálne uvedomelým zákazníkom. Keďže 65 % spotrebiteľov na celom svete má sklon vyberať si značky s postupmi udržateľného rozvoja, táto skupina výrazne narástla.
Trend je zrejmý:kompostovateľné obalyuž nie je voľbou menšiny, ale nevyhnutnou voľbou pre rozvoj podnikania. Pre kaviarne nie je používanie kompostovateľných obalov len na vyhnutie sa pokutám, ale aj na uspokojenie dopytu spotrebiteľov, prispôsobenie sa globálnym politickým trendom a prispenie k obehovému hospodárstvu. Keďže vlády na celom svete sprísňujú dohľad, už nie je otázkou, či kaviarne prijmú...kompostovateľné obalyriešenia, ale rýchlosť ich prijatia.
Pre firmy hľadajúce spoľahlivékompostovateľné obalyriešenia, spoločnosť Ecopro Manufacturing Co., Ltd. poskytuje certifikovanékompostovateľné obalytašky, poháre s PLA podšívkou a biologicky odbúrateľnékompostovateľné obaly na potravinyšpeciálne navrhnuté pre kaviarne. Vďaka certifikáciám ako BPI a EN 13432 naše produkty zabezpečujú súlad s normami a ochranu životného prostredia. Naučte sa, ako integrovaťkompostovateľné obalydo prevádzky vašej kaviarne, ihneď sa obráťte na náš tím.
Od šálky až po kompost, každý návrat je obnovou. Zabaľte si kávu v harmónii s prírodou.
(„Stránka“) slúži len na všeobecné informačné účely. Všetky informácie na Stránke sú poskytované v dobrej viere, neposkytujeme však žiadne vyhlásenie ani záruku akéhokoľvek druhu, výslovnú ani implicitnú, týkajúce sa presnosti, primeranosti, platnosti, spoľahlivosti, dostupnosti alebo úplnosti akýchkoľvek informácií na Stránke. ZA ŽIADNYCH OKOLNOSTÍ NENESIEME VOČI VAŠIM OBCHODNÝM ZODPOVEDNOSŤ ZA AKÚKOĽVEK STRATU ALEBO ŠKODU AKÉHOKOĽVEK DRUHU, KTORÁ VZNIKNE V DÔSLEDKU POUŽÍVANIA STRÁNKY ALEBO SPOĽAHNUTIA SA NA AKÉKOĽVEK INFORMÁCIE POSKYTNUTÉ NA STRÁNKE. POUŽÍVANIE STRÁNKY A SPOĽAHNUTIE SA NA AKÉKOĽVEK INFORMÁCIE NA STRÁNKE JE VÝLUČNE NA VAŠE VLASTNÉ RIZIKO.
(Zdroj: pixabay images)
Čas uverejnenia: 05.11.2025
