लॅटिन अमेरिकेत प्लास्टिक प्रदूषणाचा सामना करण्यात चिली आघाडीवर आहे आणि डिस्पोजेबल प्लास्टिकवरील कडक बंदीमुळे केटरिंग उद्योगाला आकार मिळाला आहे. कंपोस्टेबल पॅकेजिंग एक शाश्वत उपाय प्रदान करते जे रेस्टॉरंट्स आणि अन्न सेवा उपक्रमांच्या अनुकूलतेसह नियामक आवश्यकता आणि पर्यावरणीय उद्दिष्टे पूर्ण करते.
चिलीमध्ये प्लास्टिक बंदी: नियामक आढावा
चिलीने २०२२ पासून टप्प्याटप्प्याने व्यापक प्लास्टिक बंदी लागू केली आहे, ज्यामध्ये टेबलवेअर, स्ट्रॉ आणि कंटेनरसह केटरिंग सेवांमध्ये डिस्पोजेबल प्लास्टिकचा वापर प्रतिबंधित केला आहे. प्लास्टिक कचरा कमी करणे आणि वर्तुळाकार अर्थव्यवस्थेला चालना देणे या उद्देशाने प्रमाणित कंपोस्टेबल साहित्य आणि इतर पर्यायांचा वापर अनिवार्य केला आहे. जर कंपन्यांनी नियमांचे पालन केले नाही तर त्यांना शिक्षा केली जाईल, ज्यामुळे लोकांना तातडीने पर्यावरणपूरक पॅकेजिंग उपायांचा अवलंब करण्याची आवश्यकता निर्माण होते.
केटरिंग उद्योगाकडे वळतोकंपोस्टेबल पॅकेजिंग
केटरिंग उद्योग डिस्पोजेबल टेक-आउट आणि अन्न वितरण उत्पादनांवर अवलंबून आहे, त्यामुळे त्यावर लक्षणीय परिणाम झाला आहे. पिशव्या आणि फिल्म्ससारखे कंपोस्टेबल पॅकेजिंग एक व्यवहार्य पर्याय प्रदान करते आणि पर्यावरणावर होणारा परिणाम कमी करते. उदाहरणार्थ, संशोधनातून असे दिसून आले आहे की औद्योगिक परिस्थितीत कंपोस्टेबल पदार्थ 90 दिवसांच्या आत खराब होऊ शकतात, त्यामुळे लँडफिल आणि समुद्रात जाणाऱ्या कचऱ्याचे प्रमाण कमी होते. सॅन दिएगोसारख्या शहरी भागांसाठी हा बदल महत्त्वाचा आहे, जिथे अन्न वितरण सेवा वेगाने विस्तारत आहेत.
प्रमाणन आणि मानके: अनुपालन सुनिश्चित करणे
नियामक आवश्यकता पूर्ण करण्यासाठी, कंपोस्टेबल पॅकेजिंगला आंतरराष्ट्रीय प्रमाणपत्रे पूर्ण करणे आवश्यक आहे, जसे की ASTM D6400 (USA) किंवा EN 13432 (युरोप), जे हे सत्यापित करू शकते की उत्पादन औद्योगिक कंपोस्टिंग सुविधांमध्ये पूर्णपणे जैवविघटनशील आहे आणि त्यात विषारी अवशेष नाहीत. हे मानके सुनिश्चित करतात की उत्पादने "ग्रीनवॉशिंग" वर्तन टाळतात आणि चिलीच्या नियामक आवश्यकता पूर्ण करतात. याव्यतिरिक्त, "ओके कंपोस्ट" प्रमाणपत्र आणि PFAS-मुक्त रचनाची स्पष्ट घोषणा ब्रँड प्रतिष्ठा वाढवण्यासाठी आणि चिलीच्या शाश्वत पॅकेजिंग क्षेत्रात बाजारपेठेत प्रवेश सुरक्षित करण्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहेत.
डेटा इनसाइट: बाजारातील वाढ आणि कचरा कमी करणे
बाजारातील मागणी:प्लास्टिक बंदी आणि ग्राहकांच्या पसंतीमुळे, जागतिक कंपोस्टेबल पॅकेजिंग बाजारपेठ २०२३ ते २०३० दरम्यान १५.३% च्या चक्रवाढ वार्षिक वाढीच्या दराने वाढण्याची अपेक्षा आहे. चिलीमध्ये, केटरिंग एंटरप्रायझेसने नोंदवले आहे की बंदी लागू झाल्यापासून कंपोस्टेबल पॅकेजिंगचा अवलंब दर ४०% ने वाढला आहे.
कचरा कमी करणे:या धोरणाच्या अंमलबजावणीपासून, सॅन दिएगोसारख्या शहरांमध्ये केटरिंग सेवांमधून येणारा प्लास्टिक कचरा २५% ने कमी झाला आहे आणि कंपोस्टेबल उत्पादनांनी महानगरपालिकेच्या कंपोस्टिंग प्रकल्पांमध्ये देखील योगदान दिले आहे.
ग्राहकांचे वर्तन:सर्वेक्षणातून असे दिसून आले आहे की चिलीतील ७०% ग्राहक शाश्वत पॅकेजिंग वापरणाऱ्या ब्रँडना प्राधान्य देतात, जे कंपोस्टेबल उत्पादनांचे व्यावसायिक फायदे अधोरेखित करते.
केस स्टडी: चिलीच्या केटरिंग उद्योगातील यशस्वी उदाहरणे
१. सॅन दिएगो चेन रेस्टॉरंट: एका मोठ्या केटरिंग ग्रुपने कंपोस्टेबल बॅग आणि कंटेनर वापरण्यास सुरुवात केली, ज्यामुळे दरवर्षी प्लास्टिक कचरा ८५% कमी झाला. या परिवर्तनामुळे त्यांची पर्यावरणीय ब्रँड प्रतिमा मजबूत झाली आहे आणि आंतरराष्ट्रीय हॉटेल चेनचे सहकार्य आकर्षित झाले आहे.
२. स्ट्रीट फूड स्टॉल्स: वालपॅराइसोमध्ये, विक्रेते पॅकेजिंगसाठी कंपोस्टेबल फिल्म वापरतात आणि अनुपालन आणि ग्राहकांच्या समाधानात सुधारणा लक्षात घेतात. या हालचालीमुळे कंपोस्टिंग सहकार्याद्वारे कचरा व्यवस्थापनाचा खर्च ३०% कमी झाला.
इकोप्रो मॅन्युफॅक्चरिंग कंपनी लिमिटेडची भूमिका
कंपोस्टेबल फिल्म्स आणि पॅकेजिंग बॅग्जमधील तज्ञ म्हणून, इकोप्रो चिलीयन नियामक मानकांची पूर्तता करणारे प्रमाणित उपाय प्रदान करते. आमची उत्पादने (कंपोस्टेबल बॅग्ज आणि केटरिंग पॅकेजेससह) टिकाऊपणा, कार्यक्षमता आणि संपूर्ण कंपोस्टेबिलिटीकडे लक्ष देतात. उदाहरणार्थ, आमच्या फिल्म्स औद्योगिक सुविधांमध्ये 60-90 दिवसांच्या आत खराब होऊ शकतात, ज्यामुळे कामगिरीवर परिणाम न होता कचरा कमी करण्याचे ध्येय साध्य होते.
निष्कर्ष: शाश्वत भविष्य स्वीकारा
चिलीमध्ये प्लास्टिकवरील बंदीमुळे केटरिंग उद्योगाला शाश्वत विकासाचे नेतृत्व करण्याची संधी मिळते. कंपोस्टेबल पॅकेजिंग केवळ अनुपालन सुनिश्चित करू शकत नाही तर पर्यावरणीय परिणाम कमी करू शकते आणि ब्रँडची प्रतिष्ठा वाढवू शकते. मागणी वाढल्याने, उद्योगांनी वर्तुळाकार अर्थव्यवस्थेला चालना देण्यासाठी प्रमाणित उपायांना प्राधान्य दिले पाहिजे.
तुमचे पॅकेजिंग प्रमाणित कंपोस्टेबल पर्यायावर अपग्रेड करा. तुमच्या केटरिंग गरजा पूर्ण करण्यासाठी कस्टमाइज्ड सोल्यूशनसाठी कृपया इकोप्रो मॅन्युफॅक्चरिंग कंपनी लिमिटेडशी संपर्क साधा. चला हिरवेगार, अधिक पर्यावरणपूरक आणि शून्य-कचरा भविष्य निर्माण करण्यासाठी एकत्र काम करूया.
("साईट") ही केवळ सामान्य माहितीसाठी आहे. साइटवरील सर्व माहिती सद्भावनेने प्रदान केली आहे, तथापि, आम्ही साइटवरील कोणत्याही माहितीची अचूकता, पर्याप्तता, वैधता, विश्वासार्हता, उपलब्धता किंवा पूर्णता याबद्दल कोणत्याही प्रकारचे, स्पष्ट किंवा गर्भित प्रतिनिधित्व किंवा हमी देत नाही. कोणत्याही परिस्थितीत साइटच्या वापरामुळे किंवा साइटवर प्रदान केलेल्या कोणत्याही माहितीवर विश्वास ठेवल्याने झालेल्या कोणत्याही प्रकारच्या नुकसानासाठी किंवा नुकसानीसाठी आम्ही तुमच्यावर कोणतेही उत्तरदायित्व असणार नाही. साइटचा तुमचा वापर आणि साइटवरील कोणत्याही माहितीवर तुमचा विश्वास पूर्णपणे तुमच्या स्वतःच्या जोखमीवर आहे.
(क्रेडिट: iStock.com)
पोस्ट वेळ: ऑगस्ट-२७-२०२५
