Gaur egungo gizartean, gero eta ingurumen arazo gehiagori aurre egiten ari gara, eta horietako bat plastikoen kutsadura da. Batez ere elikagaien industrian, polietilenozko (PE) plastikozko ontziak ohikoak bihurtu dira. Hala ere, konpostagarriak diren produktuak elikagaien industriarako alternatiba ekologiko gisa agertzen ari dira, PE plastikoen erabilera murrizteko eta, horrela, gure ingurumena babesteko helburuarekin.
Produktu konpostagarrien abantailak:
Ingurumena errespetatzen duena: Konpostagarriak diren produktuak ingurune naturalean substantzia kaltegabeetan deskonposa daitezke, eta horrela, plastikozko hondakinen ingurumen-arriskuak murrizten dira. Horrek esan nahi du elikagaien ontziak ez direla gehiago "kutsadura zuri" bihurtuko hiri eta paisaia naturaletan.
Baliabide berriztagarriak: Konpostagarriak diren produktuak askotan baliabide berriztagarrietatik egiten dira, hala nola almidoitik, arto-almidoitik, egur-zuntzetik, etab. Horrek petrolio-baliabide mugatuekiko mendekotasuna murrizten du eta garapen jasangarriari laguntzen dio.
Berrikuntza: Produktu hauek teknologia berritzaileekin ekoizten dira, elikagai-industria desberdinen beharretara egokitu daitezkeenak, aukera eta funtzionalitate gehiago eskainiz.
Kontsumitzaileen erakargarritasuna: Gaur egungo kontsumitzaileak gero eta kezkatuago daude iraunkortasunaz eta ingurumenaren babesaz, eta joera dago ingurumena errespetatzen duten produktuak erosteko. Konpostagarriak diren produktuen erabilerak elikagai-marken erakargarritasuna handitu dezake.
Produktu konpostagarrien aplikazioak:
Elikagaien ontziak: Konpostagarriak diren produktuak erabil daitezke elikagaien ontziratzeko, hala nola zapiak, poltsak, ontziak eta mahaiko tresneria botatzekoak. PE plastikoen erabilera murriztu dezakete, elikagaien kalitatea bermatuz.
Ostalaritza: Ostalaritza industriak konpostagarriak diren mahai-tresnak, lastotxoak eta ontziak erabil ditzake erabilera bakarreko plastikoen erabilera murrizteko eta ingurumenean duten eragin negatiboa minimizatzeko.
Janari biltegiratzea: Plastiko konpostagarriak ere egokiak dira janaria gordetzeko ontzietarako, hala nola plastikozko poltsetarako eta janari-kutxetarako. Ez dute janaria fresko mantentzen bakarrik, baita erabili ondoren degradatzen ere.
Elikagai freskoen industria: Material erosoagoak erabil daitezke barazki eta fruta bezalako produktu freskoen ontziratzean, plastikozko poltsen erabilera murrizteko.
Produktu konpostagarrien ezaugarriak eta abantailak:
Deskonposagarritasuna: Konpostagarriak diren produktuak uretan eta karbono dioxidoan deskonposatzen dira ingurune naturalean, hondakin kaltegarririk utziz.
Biobateragarritasuna: Produktu hauek ingurumenarekiko eta sistema biologikoekiko errespetatzen dituzte eta ez diete kalterik egiten faunari.
Xaflagarritasuna: Konpostagarri diren produktuek xaflagarritasun bikaina dute eta elikagai-ontzi desberdinen forma eta tamaina-eskakizunak bete ditzakete.
Elikagaien kalitatea mantentzea: Konpostagarriak diren produktuek elikagaiak babesten dituzte, haien iraupena luzatzen dute eta elikagaien segurtasuna bermatzen dute.
Laburbilduz, konpostagarriak diren produktuek alternatiba ekologikoa eskaintzen diete elikagaien industriari, PE plastiko tradizionalen erabilera murrizten eta gure ingurumena babesten lagunduz. Haien ingurumen-ezaugarriek, degradagarritasunak eta moldakortasunak aproposak bihurtzen dituzte etorkizuneko elikagaien ontziratzerako eta antzeko erabileretarako. Elikagaien industrian konpostagarriak diren produktuak hartuz, parte aktiboa har dezakegu plastikoen kutsaduraren arazoa arintzen, garapen jasangarria sustatzen eta gure planeta bizitzeko leku hobea bihurtzen.
Argitaratze data: 2023ko urriaren 18a
